Przyjemność może być taka prosta

Wczesnym rankiem, kiedy większość mieszkańców i wczasowiczów wciąż leży na ciepłych pryczach, rybacy wyruszają ku morzu w morze. Zaledwie kilka godzin później oferują połów, nagrodę za własną pracę, na sprzedaż w wiejskich chatach rybackich na wydmach. Świeże ryby są częścią tożsamości naszej wyspy, ale nie tylko Bismarck czy Matjes trafiają między skrzela.

Choć ryby, we wszystkich kształtach i kolorach, często odgrywają wiodącą rolę w menu restauracji, podawane są również inne regionalne przysmaki i różnorodne przysmaki. Przyziemne lub wyrafinowane, słone lub słodkie - wybrzeże i zaplecze cesarskich łaźni zachwycają przyjaciół kulinarnych przysmaków nie tylko roladkami rybnymi pod ręką, ale także menu dań w gastronomii dla smakoszy i delektowaniem się ciastami w ogrodzie kawiarnia. Szefowie kuchni również postawili na przyjemność dla fanów low carb, obrońców superfood, dobrowolnych wegetarian czy dietetyków nękanych nietolerancją.

A jeśli posmakujesz tego, zabierz ze sobą kawałek wyspy do domu. Czy to naturalne soki, świeżo palona kawa, domowe piwo, wysokoprocentowe destylaty, najlepsze sery czy oleje tłoczone na zimno. Na naszej wyspie jest domowy kawałek szczęścia.


Wasz gospodarz:
Cukiernia i kawiarnia Roentgen

Podaruj sobie kawałek niemiecko-francuskiej sztuki cukierniczej. W Café Röntgen w Ahlbeck czekają na Ciebie ciasta, ciastka i czekoladki, każde wypiekane ręcznie. Ciesz się najlepszą jakością z domu Roentgen na słonecznym tarasie lub na niebiańsko ukwieconym wewnętrznym dziedzińcu hotelu Villa Auguste Viktoria. Oczywiście w ofercie znajdziesz również obfite dania i wyborne wina.


Klasyczne wyroby cukiernicze i kawiarnia Roentgen
w hotelu Villa Auguste Viktoria
Bismarckstrasse 1-2
17419 Seebad Ahlbeck

Wasz gospodarz:
Dune 48 w Ahlbeck Hotel & Spa****s

Od czerwca 2014 r. dwaj szefowie kuchni Danilo Bernstein – prawdziwe pomorskie dziecko wyspy – oraz Daniel Schnitzer – Meklemburger z Feldbergu – pokazują, jak dobrze smakuje Pomorze i Meklemburgia w DÜNE 48, restauracji DAS AHLBECK HOTEL & SPA.

Obaj gotują wyłącznie ze świeżych składników, na nowo interpretując regionalne potrawy w szklanej kuchni pokazowej. Obchodzą się bez produktów wygodnych i sztucznych dodatków. Niezależnie od tego, czy coś pomiędzy, na jednym z dużych leżaków na tarasie, czy też romantyczna 5-daniowa kolacja przy świecach przy trzaskającym ogniu - można tu zasmakować miłości do gotowania. I wreszcie szlafmycy u Güntera.


Restauracja DAS AHLBECK HOTEL & SPA****s
Buss & Bohlen OHG
Dünenstraße 48
17419 Seebad Ahlbeck

Wasz gospodarz:
O'ne & O'Room w Marco Polo Strandcasino

MARC O'POLO STRANDCASINO' – pierwszy na świecie concept store marki MARC O'POLO. Zainspirowany historycznym Strandcasino 1897 w nadmorskim kurorcie Heringsdorf, MARC O'POLO STRANDCASINO' oferuje wyjątkowe połączenie mody casual, współczesnego stylu życia i inteligentnej koncepcji gastronomicznej na łącznej powierzchni ponad 1.000 m². Sklep jest jednym z głównych punktów programu z nowym konceptem: nadmorski styl z wpływami skandynawskimi.
W centrum uwagi: Restauracje O'NE - kuchnia regionalna w nowej interpretacji - oraz ekskluzywna THE O'ROOM - nowoczesna kuchnia dla smakoszy z wpływami światowymi. Ofertę uzupełniają winiarnia VINO' na ekskluzywne imprezy prywatne oraz sklep spożywczy premium O'DELI z wyselekcjonowanymi produktami dla smakoszy.
Dzięki tej wyjątkowej koncepcji gastronomii, stylu życia i mody, MARC O'POLO STRANDCASINO' jest centrum promenady nadmorskiej w Heringsdorf.


KASYNO PLAŻOWE MARC O'POLO
Kulmstrasse 33 I nadmorska promenada
17424 Seebad Heringsdorf

Nasze kulinarne przysmaki

Regionalny

W cesarskich łaźniach oczywiście nie wszystko kręci się wokół ryb, choć kanapkę rybną można chyba uznać za danie narodowe. Ale oprócz Matjes & Co. na talerzu znajdują się również inne regionalne potrawy - od miodu i olejów po soki i pasty, sery i mięso po piwo i alkohole. Liczne sklepy oferują nie tylko lokalne specjały na sprzedaż, ale także je w kuchniach używanych przez restauratorów.

wymyślny

Wykwintna kuchnia w wykwintnej i starej kuchni obiecuje wielką przyjemność w łaźniach Kaise. W Przewodniku Michelin znajdziesz taki lub inny adres na naszej wyspie, który zabierze Cię w kulinarne podróże z kreatywnymi potrawami. Dwa z nich znajdują się w Łaźniach Cesarskich – Kulmeck Toma Wickboldta i O'Room w Strandcasino. Oba adresy oferują raczej swobodną atmosferę i nowoczesną kuchnię.

Różnorodny

Czy to tradycyjne czy śródziemnomorskie, wegetariańskie czy wegańskie - w cesarskich łaźniach znajdziesz przysmaki dla każdego podniebienia. Podczas pobytu w Ahlbeck, Heringsdorf i Bansin można codziennie cieszyć się kulinarnymi doznaniami, od domowej kuchni po dania kuchni dalekowschodniej. Smacznego.